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L’étoile de Super Mario Bros [FRUITY GEEK]

Super Mario Bros est un jeu mythique. Pendant plus de 20 ans, il a été le plus vendu des jeux vidéos, au point qu’il représente à lui seul l’univers des jeux vidéo.

Aujourd’hui c’est Peach que j’incarne. La demoiselle en détresse en a marre d’être sauvée par Mario et Luigi et décide de s’évader par ses propres moyens des griffes du maléfique Bowser  ! Comment ? Mais grâce à une pastèque jaune, pardi !

L’étoile est un objet bien connu des joueurs de Super Mario Bros. En effet, elle rend invincible et clignotant pendant quelques instants et permet de franchir bien des passages difficiles ! Elle est jaune avec de grands yeux noirs ; c’est elle dont nous allons nous régaler.

Voici la vidéo :

Ingrédients :
– 1/2 pastèque jaune
– 1cc de poudre de cacao
– 2cc de sirop d’agave ou d’érable

  • Couper des tranches de pastèque de 1 à 2cm d’épaisseur.
  • Avec un emporte pièce ou à l’aide d’un couteau, former des étoiles à 5 branches, puis plantez-les sur des pics à brochettes (ou des bâtonnets à pop-cakes).
  • Mélanger le cacao avec le sirop végétal. Avec un cure-dents, dessiner des yeux sur les étoiles. Voilà !

étoile mario miniature

La Bièraubeurre d’Harry Potter

Il y a peu de chance que vous ne connaissiez pas le célèbre roman Harry Potter. S’il y a une boisson qui est populaire dans le monde des sorciers, c’est bien la Bièraubeurre ! Elle aurait le goût de « butterscotch », un bonbon de caramel au beurre salé et à la vanille. Mmmmh !

Pour le goût sucré de caramel nous avons utilisé des dattes medjool (que j’appelle amicalement « mes petits caramels mous car leur goût fait vraiment penser au caramel^^), pour le beurre nous avons opté pour la noix de cajou. Et pour le côté bulles-acidulées nous avons choisit… le kéfir ou le kombucha ! Ces boissons fermentées et pétillantes sont probiotiques et font du bien à la flore intestinale. J’ai testé avec les deux, c’était très réussi à chaque fois ! Le résultat est onctueux, crémeux, sucré et pétillant 😀

A vous de jouer !

Ingrédients :
– 5 dattes medjools
– 50g de noix de cajou
– 500ml de kéfir de fruit ou de kombucha
– 1 pincée de sel
– 1 pincée de vanille

  • Dans votre blender, mixer 200ml de kéfir ou de kombucha avec le reste des ingrédients.
  • Une fois que vous avez obtenu une crème onctueuse, ajoutez les 300ml de kéfir ou de kombucha restant.

À la votre !miniature bièraubeurre

La Crème de Creeper [FRUITY GEEK]

Le jeu vidéo Minecraft est une merveille au niveau de la créativité qu’il permet. On y progresse dans un monde sauvage cubique et infini où l’on doit apprendre à « survivre » en créant sa maison et ses objets à partir de ce que l’on trouve, principalement des arbres et de la terre et des roches. Pour plus de challenge, la nuit, des ennemis sortent dont le fameux « creeper », un mignon petit ennemi qui explose…

Aujourd’hui c’est nous qui lui faisons un sort dans une délicieuse CRÈME DE CREEPER !

Ingrédients :
– 5 dattes dénoyautées
– 50g de pistaches émondées non salées
– 1 mangue
– 1cs d’eau de fleur d’oranger
– 50g de verdures (par exemple kale ou épinards)
– 1cc de poudre d’agar-agar (c’est un gélifiant végétal)
– 125ml d’eau

  • Faire bouillir l’eau additionnée de l’agar-agar pendant 1 minute afin qu’elle développe son pouvoir gélifiant.
  • Tout mettre dans un mixeur et mixer !
  • Répartir la crème dans des bocaux, verrines ou bougeoirs (propres) carrés sur lesquels ont aura dessiné la frimousse du creeper.
  • Attendre un moment que le mélange fige avant de déguster sans vergogne.

Voici où l’on peut trouver sur internet les mêmes Bocaux carrés (je les ai eu à Leclerc).

Vous noterez que notre recette a un gourmand accent oriental <3

crème de creeper miniature

 

Le JUS d’IRON MAN [FRUITY GEEK]

Iron man est le plus classe des super-héros : il boit des jus verts pour booster sa santé et sa force ! On va faire comme lui, n’est-ce pas ?

Ingrédients :
– 4 poires
– 4 branches de céleri
– 1/2 concombre
– 1 botte de persil
– 1 petit morceau de gingembre

  • On passe tout à l’extracteur ou à la centrifugeuse, et c’est prêt !

miniature iron man jus tony jus vert

Ateliers de fruits pour enfants

Salut à tous ! Ce weekend, nous avons animé deux ateliers cru avec les enfants lors des Rencontres de la Régénération, évènement rassemblant 3000 personnes de partout en France pour découvrir une alimentation plus saine et axée sur le vivant.

Avec un grand nombre d’enfants, pour que ce soit simple, j’ai choisi de ne pas utiliser de matériel et de faire les smoothies bowls de notre livre Goûters Sains pour Petits Héros, mais on a finalement fait sans le smoothie 😀

On a appelé ça « les mini-top chefs font le goûter » ! Le concours où tout le monde est gagnant 😀

Au début ça ressemblait à ça :

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Puis vous me connaissez, j’aime pas trop tout ce qui est formel, bien rangé et à sens unique, alors ça a vite ressemblé à ça :atelier marion 2

De sympathiques parents qui participent à la préparation et aux photos, des assiettes de fruits coupés, de fruits séchés et de noix diverses au centre de la table, chacun se sert et forme une jolie composition dans son assiette.atelier marion 5

Et on photographie les oeuvres d’art de ceux qui le souhaitent !

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Y’avait de tous les âges !

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Bien sûr Nohan et Shani étaient de la partie !

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Bref, on s’est tous bien amusés !!

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À la fin, on a même signé des autographes 😀 😀 😀

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Merci les enfants, merci à tous ceux qui sont venus et qui ont participé ! Je suis vraiment heureuse de vous avoir rencontrés et d’avoir pu partager ces moments plein de joie avec vous <3 Je vous envoie plein plein plein de bisous !!

On se le refait l’année prochaine ? 😀

PS : un merci tout spécial à Claire et Guillaume Bargeton pour les photos !

Roman photo – Les Rochers Coco

Une petite recette en photo : des rochers coco… crus ! Bon dimanche 🙂
les rochers coco

J’ai retrouvé dans mes affaires une quinzaine de petits romans photos (pardonnez le style vieillot, à l’époque je ne savais pas encore faire des mises en page 😉 ) faits avec mes enfants lorsqu’ils avaient 2 et 4 ans. Le thème est la nature, les fruits… . J’ai décidé de vous les partager chaque dimanche, pour amuser vos propres enfants <3

Chocolats crus et vegans de Pâques

Voici une petite activité-recette pour fêter Pâques : faire soi- même son chocolat cru (afin de garder intacts les nutriments). Il ne s’agit pas de la même recette que dans notre livre Goûter Sains pour Petits Héros, qui contient du sirop d’agave cru plutôt que du sucre de coco, mais selon Nohan et Shani le goût est tout aussi bon !
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COMPÉTENCES :
(sciences naturelles, histoire)
– Bienfaits du cacao cru sur l’organisme (riche en fer et en vitamine E bonne pour la peau, acides gras végétaux)
– Chimie : effet des mélanges de différents ingrédients (le beurre de cacao ne se mélange pas au sucre car le sucre et l’huile ne se mélangent pas. Il faut lui ajouter un liant : la pâte de cacao et/ou la purée d’oléagineux)
– Parler de Pâques au niveau culturel (résurrection du petit Jésus, oui oui, celui de la crèche de Noël^^)

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Ingrédients :
– 120g de beurre de cacao (j’utilise Sevenhills Wholefoods Beurre De Cacao Bio 500g car c’est la moins chère et elle est très bonne)
– 80g de pâte de cacao (j’utilise la même marque, Sevenhills Wholefoods Pâte De Cacao Bio 500g)
– 120g de sucre de coco (ou de rapadura), mixé en une fine poudre (disponible en biocoop)
– 1cs de purée d’amande ou de noix de cajou (facultatif, disponible en biocoop)
– 1 pincée de vanille
– des moules à chocolat ou à glaçons (j’ai entre autre celui-ci, spécial pâques : Silikomart 22.105.77.0065 SCG05 Moule pour Chocolat Thème Pâques 14 Cavités Silicone Marron)

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Faire fonde le tout au bain marie puis remplir vos moules en ayant prit soin de les poser sur un plateau s’ils sont en silicone souple.
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Après quelques minutes au frigo, ils sont déjà durs et prêts à l’emploi. Je les ai glissés dans de petites boites colorées en forme d’oeufs (de ce genre : Lot de 12 Œufs en Plastique Coloré ouvrable – Idéal pour la chasse aux œufs de Pâques …) et cachés dans le jardin…

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chocolat cru pâques 11Miam miam !

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Hihihi ! Et il faut savoir que nos lapins de Pâques sont parfois très… coquins !

Nous vous souhaitons une joyeuse Pâques !!

Roman photo – La potion magique

J’ai retrouvé dans mes affaires une quinzaine de petits romans photos (pardonnez le style vieillot, à l’époque je ne savais pas encore faire des mises en page 😉 ) faits avec mes enfants lorsqu’ils avaient 2 et 4 ans. Le thème est la nature, les fruits… . J’ai décidé de vous les partager chaque dimanche, pour amuser vos propres enfants <3
la potion magique