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Jus Pomme-Ortie & système digestif simplifié

À la maison, nous possédons un extracteur de jus. C’est un atout santé majeur. Comme son nom l’indique, l’appareil permet d’extraire le jus des fruits et légumes que l’on passe dedans afin de le boire. Ce jus est un concentré de vitamines et minéraux !

Aujourd’hui nous sommes allés cueillir des orties sauvages, une véritable bombe nutritionnelle, pour en faire un jus avec des pommes (vous pouvez voir à ce sujet la vidéo de Thierry Casasnovas, spécialiste en alimentation vivante).

Nous en avons profité pour parler du système digestif au travers de l’utilisation de l’appareil, voici comment :

jus ortie6

Quelques branches d’orties, 3 pommes, 1/2 citron, et voilà un jus vraiment délicieux, même pour les enfants !

COMPÉTENCES :
(sciences naturelles)
– corps humain : visualisation d’un modèle simplifié du système digestif avec l’appareil. Réflexion sur ce dont le corps à besoin pour être nourrit.

jus ortie5 jus ortie4jus ortie3L’appareil en lui-même est ludique à utiliser. Il représente un modèle simplifié de l’action mécanique du système digestif :

  • on mâche les aliments dans la bouche pour les rendre plus petits (on les coupe en morceaux)
  • on insère les aliments dans l’oesophage (le goulot de l’appareil),
  • l’estomac (la vis sans fin) les broie pour en extraire les nutriments (le jus) afin de les absorber au niveau des intestins pour nourrir le corps : les nutriments passent dans le sang (le bac de jus),
  • et les fibres sont rejetées à l’extrémité du système digestif (ainsi qu’à l’extrémité de l’extracteur) par le côlon
    jus ortie2 jus ortie1

Et le jus, lui, vient nourrir le corps en profondeur ! Sans effort et même avec délectation, Shani vient de « manger » une belle part de légumes 😀

Miam !

Composants du sang Comestibles

Avec une grosse loupe imaginaire, on a tenté de détailler ce qu’il y avait dans notre sang…

COMPÉTENCES :
(sciences naturelles)
– corps humain : composition du sang
composants sang

Le sang est composé de :

  • 54 % de plasma (contient les nutriments pour le corps et transporte les globules),
  • 45 % de globules rouges (donnent leur couleur au sang et transportent oxygène/dioxyde de carbone),
  • 1 % de globules blancs (cellules du système immunitaire).

On n’a pas cherché la précision, je voulais donner une idée globale. On a fait : un pot de yaourt nature (ici soja) pour le plasma, ce même pot rempli de morceaux de fraises pour les globules rouges et une ou deux rondelles de bananes pour les globules blancs.compo sang
compo sang3 On mélange…compo sang4Miam ! Ça vaut le coup de se transformer en petit vampire le temps d’un goûter, non ? ;-D

Défie ton coeur !

On m’a demandé des activités en lien avec le corps humain. Aujourd’hui on vous propose un défi bien particulier !

Le coeur est un muscle puissant. En seulement une minute, il fait faire au sang un tour complet du corps ! Es-tu capable d’aller aussi vite…?

pompe cardiaque

Le corps d’un enfant de 4 à 8 ans contient environ 2 litres de sang (en fait : 60 à 70ml de sang par kg de poids). Nous avons donc rempli un bac de 2 litres d’eau colorée en rouge (avec par exemple de la tisane d’hibiscus). Le coeur fait la taille du poing, nous l’avons représenté par une demi-cup (un verre de 125ml).

Ton coeur d’enfant bat environ 100 fois par minute ! Tu peux l’écouter avec un stéthoscope ou en collant ton oreille sur le buste d’une personne.

le défi : combien de sang peux-tu transvaser en une minute ? Peux-tu battre la vitesse de ton propre coeur…?

pompe coeur1

COMPÉTENCES :
(sciences naturelles)
– corps humain : prendre conscience de la fonction et de la puissance du muscle cardiaque.

Intéressant : (wikiLes animaux ont des vitesses de battement du cœur qui varient selon les espèces. Plus l’animal est gros et moins son cœur bat vite :

  • Baleine : 9 fois par minute.
  • Phoque : 10 fois par minute (plongeant), 140 fois par minute (sur terre).
  • Éléphant : 25 fois par minute.
  • Être humain : 60-100 fois par minute et jusqu’à 180 pendant un effort.
  • Moineau : 500 fois par minute.
  • Musaraigne : 600 fois par minute.
  • Colibri : 1 200 fois par minute (en vol).

Astuce : après le défi, on vous conseille de récupérer l’eau teintée pour la verser dans le bain, c’est génial 😉