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Jus Pomme-Ortie & système digestif simplifié

À la maison, nous possédons un extracteur de jus. C’est un atout santé majeur. Comme son nom l’indique, l’appareil permet d’extraire le jus des fruits et légumes que l’on passe dedans afin de le boire. Ce jus est un concentré de vitamines et minéraux !

Aujourd’hui nous sommes allés cueillir des orties sauvages, une véritable bombe nutritionnelle, pour en faire un jus avec des pommes (vous pouvez voir à ce sujet la vidéo de Thierry Casasnovas, spécialiste en alimentation vivante).

Nous en avons profité pour parler du système digestif au travers de l’utilisation de l’appareil, voici comment :

jus ortie6

Quelques branches d’orties, 3 pommes, 1/2 citron, et voilà un jus vraiment délicieux, même pour les enfants !

COMPÉTENCES :
(sciences naturelles)
– corps humain : visualisation d’un modèle simplifié du système digestif avec l’appareil. Réflexion sur ce dont le corps à besoin pour être nourrit.

jus ortie5 jus ortie4jus ortie3L’appareil en lui-même est ludique à utiliser. Il représente un modèle simplifié de l’action mécanique du système digestif :

  • on mâche les aliments dans la bouche pour les rendre plus petits (on les coupe en morceaux)
  • on insère les aliments dans l’oesophage (le goulot de l’appareil),
  • l’estomac (la vis sans fin) les broie pour en extraire les nutriments (le jus) afin de les absorber au niveau des intestins pour nourrir le corps : les nutriments passent dans le sang (le bac de jus),
  • et les fibres sont rejetées à l’extrémité du système digestif (ainsi qu’à l’extrémité de l’extracteur) par le côlon
    jus ortie2 jus ortie1

Et le jus, lui, vient nourrir le corps en profondeur ! Sans effort et même avec délectation, Shani vient de “manger” une belle part de légumes 😀

Miam !

6 activités avec la geoboard

La geoboard rend l’apprentissage de la géométrie très ludique. Après vous avoir montré comment nous avons fabriqué la notre, il était nécessaire que nous vous proposions des activités pour vous en servir ! En voici 6.

6 activités geoboard

 

  1. Connaitre les formes géométriques :

geob10 geob5

Tout d’abord, cette planche permet d’aborder les formes géométriques planes de base. Carré, rectangle, triangle, triangle-rectangle, triangle isocèle, losange, octogone… On peut les faire et proposer à l’enfant de les recopier, puis l’inviter à les faire de tête après les avoir énoncé à voix haute.

2. Reproduire la même forme :

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A l’aide de plusieurs élastiques, je fais une figure plus ou moins complexe. L’enfant la reproduit. Puis on inverse les rôles et c’est lui qui “corrige” mes erreurs 😀
Le faire faire entre enfant est super instructif également.

3. Symétrie en miroir :

geob8

On trace un axe de symétrie à l’aide d’un élastique, on fait une figure puis le jeu consiste à reproduire la figure en miroir.

4. Translation vectorielle avec rotation en faisant un mandala :

geob2 geob1

Le but est de déplacer la figure tout en la faisant tourner. On peut faire plus complexe :
geob9

5. Imbriquer les formes les unes dans les autres :

geob6 geob4

Ici, il faut déplacer les figures afin qu’elles se retrouvent les unes dans les autres de la plus petite à la plus grande.

6. Agrandir une forme proportionnellement, redimensionner :

geob3

On trace une figure géométrique simple ainsi qu’un axe passant par l’un de ses angles. L’objectif est de faire grandir la figure en la redimensionnant !

Voilà ! On espère que ce premier opus vous a plût. Amusez-vous bien !

 

Une Vie Sur Mesure

J’ouvre les yeux, il est 8H20. Je profite d’un petit moment pour travailler sur l’ordinateur et vous écrire cet article. Dans une bonne demi-heure, les enfants se lèveront à leur tour. Ils prendront un petit déjeuner en jouant et papotant tranquillement, tandis que je me boirais un grand jus. Ensuite je leur proposerais du rangement ou des activités marrantes si le coeur leur en dit, en attendant qu’il fasse suffisamment ensoleillé dans le jardin pour s’y installer avec du bricolage, de la musique ou des livres audio.

Comme il fait beau et qu’il n’y a pas école pour les petits voisins, l’après-midi sera sans doute chargé :fairy tails

Ils arriveront par vagues en passant par le jardin, sortiront les nattes, les parasols, des foulards et des couvertures pour se faire des cabanes entre les arbres. La brochette d’enfants s’étant de 3 à 13 ans. Leurs parents doivent être contents : chez nous c’est un peu le centre aéré 😉 . Jusqu’à la nuit tombée, ils joueront tous aux Ninjas ou aux aventuriers comme s’ils étaient seuls au monde, avec leurs épées, leurs bâtons et leurs déguisements improvisés. Ils joueront peut-être également aux poupées dans le bac à sable…

combat ninjas pitaya renard roux cabanes

Le soir venu, une fois seuls, on dînera sur la terrasse, on jouera à des jeux vidéos ou on regardera des dessins animés sur Netflix tout en discutant et en faisant d’autres petites choses. Puis Nohan et Shani feront des roulades pleines de fou-rires dans le lit pendant près d’une heure avant qu’on se couche, à notre rythme, sans pression.

C’est à ça que ressemble notre quotidien au printemps et en été.

Les après-midis où les autres sont à l’école et où on ne les voit qu’après leurs cours, on sort se balader en forêt, on part faire du vélo, ou on fait d’autres activités à la maison selon notre inspiration.

Bref, on profite intensément de la vie.

FORÊT

Chaque jour, mon coeur se gonfle de gratitude. Si j’avais imaginé ma vie future étant ado, je n’aurais pu l’imaginer aussi belle. Intense parfois, mais magnifique. Une chose est sûre : je n’ai pas attendu la retraite pour vivre à fond et organiser mes journées comme je l’aime.
champCe fonctionnement, nous l’avons choisi. Nous voulions profiter de la seule chose qui nous importait au monde : la joie et l’amour au travers des rapports humains. Et nous voulions en imprégner nos enfants. Profiter des uns et des autres, rire, jouer, prendre le temps de vivre réellement. Explorer le monde en épanouissant sa personnalité propre. Respecter son rythme. Se sentir libre.

Nous avons fait en sorte que ce soit possible. Nous avons déménagé dans un endroit où le salaire de mon mari serait plus élevé afin que je puisse me concentrer sur nos enfants et leur faire l’instruction en famille. Bien qu’il soit celui qui travaille, lui aussi vit confortablement : allant à contre-courant des traditions dans son domaine, il a fermement fait en sorte de finir ses journées à 16h plutôt qu’à 19h et profite de longues soirées où il s’occupe à ses passions. L’an dernier, il travaillait à 80% (il ne bossait pas le vendredi) et il attend impatiemment de pouvoir s’y remettre.

Si je vous raconte cela, c’est pour vous dire que chacun de nous avons en nos mains le pouvoir de vivre selon notre coeur. RÉELLEMENT. Certes, sur le coup, cela demande du courage ; il faut parfois plonger dans l’inconnu sans trop savoir ce qu’il y aura derrière. Ça peut faire peur. Personne ne nous a enseigné à le faire. C’est à nous d’ouvrir la voie, d’être le changement, d’oser aller vers ce qui nous rend réellement heureux et en paix. C’est à nous de nous créer une vie sur mesure et d’affirmer nos choix. Nous en vallons la peine.

shani be the change

Et vous savez quoi ? C’est ainsi que nous changeons le monde…

Soyez heureux !

Merci de m’avoir lue,
Marion Eberschweiler.

Composants du sang Comestibles

Avec une grosse loupe imaginaire, on a tenté de détailler ce qu’il y avait dans notre sang…

COMPÉTENCES :
(sciences naturelles)
– corps humain : composition du sang
composants sang

Le sang est composé de :

  • 54 % de plasma (contient les nutriments pour le corps et transporte les globules),
  • 45 % de globules rouges (donnent leur couleur au sang et transportent oxygène/dioxyde de carbone),
  • 1 % de globules blancs (cellules du système immunitaire).

On n’a pas cherché la précision, je voulais donner une idée globale. On a fait : un pot de yaourt nature (ici soja) pour le plasma, ce même pot rempli de morceaux de fraises pour les globules rouges et une ou deux rondelles de bananes pour les globules blancs.compo sang
compo sang3 On mélange…compo sang4Miam ! Ça vaut le coup de se transformer en petit vampire le temps d’un goûter, non ? ;-D

Défie ton coeur !

On m’a demandé des activités en lien avec le corps humain. Aujourd’hui on vous propose un défi bien particulier !

Le coeur est un muscle puissant. En seulement une minute, il fait faire au sang un tour complet du corps ! Es-tu capable d’aller aussi vite…?

pompe cardiaque

Le corps d’un enfant de 4 à 8 ans contient environ 2 litres de sang (en fait : 60 à 70ml de sang par kg de poids). Nous avons donc rempli un bac de 2 litres d’eau colorée en rouge (avec par exemple de la tisane d’hibiscus). Le coeur fait la taille du poing, nous l’avons représenté par une demi-cup (un verre de 125ml).

Ton coeur d’enfant bat environ 100 fois par minute ! Tu peux l’écouter avec un stéthoscope ou en collant ton oreille sur le buste d’une personne.

le défi : combien de sang peux-tu transvaser en une minute ? Peux-tu battre la vitesse de ton propre coeur…?

pompe coeur1

COMPÉTENCES :
(sciences naturelles)
– corps humain : prendre conscience de la fonction et de la puissance du muscle cardiaque.

Intéressant : (wikiLes animaux ont des vitesses de battement du cœur qui varient selon les espèces. Plus l’animal est gros et moins son cœur bat vite :

  • Baleine : 9 fois par minute.
  • Phoque : 10 fois par minute (plongeant), 140 fois par minute (sur terre).
  • Éléphant : 25 fois par minute.
  • Être humain : 60-100 fois par minute et jusqu’à 180 pendant un effort.
  • Moineau : 500 fois par minute.
  • Musaraigne : 600 fois par minute.
  • Colibri : 1 200 fois par minute (en vol).

Astuce : après le défi, on vous conseille de récupérer l’eau teintée pour la verser dans le bain, c’est génial 😉

La Tour de Pommes

La geoboard est un outil extraordinaire pour faire des formes géométriques planes. Voici une activité marrante et très simple à mettre en place qui permet de créer des formes en volumes tels que pavé, cubes et pyramides.

tour de pommes copie

Pour cette activité il vous faut : de vieilles pommes prêtes à aller au compost ou de belles pommes si on souhaite croquer la tour (pour ne pas gaspiller), coupées en morceaux ; des cures dents, un plateau et des mains propres.

Le but du jeu : à l’aide des cures dents et des morceaux de pommes, composer des formes géométriques et les assembler afin de faire la plus haute tour possible !

cubes pommes3

COMPÉTENCES :
(maths, sport)
– composer des figures géométriques en volume : pavé, cube, pyramide à 3 ou 4 pans.
– adresse, minutie, dextérité.

cubes pommes2 cubes pommes4 cubes pommes5

Attention ! Ça s’écrouuuuule !!

Projet mini-potager

Il n’y a pas qu’Olive, qui fait pousser des tomates !

Dans son livre The Garden Classroom, Cathy James conseille 4 plantes annuelles à cultiver avec les enfants : tomates-cerises, laitues, capucines (fleurs et feuilles comestibles) et tournesol (impressionnant, rapide et permet une belle récolte de graines). Des plantes faciles à faire pousser et qui sont plutôt ludiques ; qu’on peut croquer en passant.

projet mini potager

Chaque enfant a planté un pieds de tomates-cerise et deux laitues, 3 graines de capucines et de tournesol dans son mini-potager. Le tournesol, les capucines et éventuellement les tomates-cerises permettent une récolte de graines pour l’année suivante. Affaire à suivre 😉

COMPÉTENCES :
(sciences naturelles)
– suivre le cycle de la vie d’une plante, le développement de son fruit, la récolte de sa graine.

Faire son Eau Florale

En allant de fleur en fleur pour les sentir, Shani s’est demandée s’il elle pouvait faire un parfum avec. Je lui ai raconté comment, quand j’étais petite, j’écrasais les fleurs dans un peu d’eau pour la parfumer, et elle a immédiatement voulu essayer.

eau florale copie

COMPÉTENCES :
(sciences naturelles)
– phytochimie : extraction des composés aromatiques par macération d’une fleur dans un solvant, l’eau, pour faire une eau florale.
– 5 sens : odorat

parfum3 parfum4 parfum7

Pour une meilleur conservation nous avons utilisé de l’eau minérale (on peut aussi prendre de l’eau distillée). Les enfants ont écrasé la fleur dans l’eau, on filtré le mélange puis ont transvasé la macération dans un petit spray à parfum.

Ici l’idée est de se parfumer, mais l’eau possède aussi les propriétés de la fleur bien qu’il ne reste que très peu d’huiles essentielles dans l’eau florale et qu’elle soit donc sans danger pour les enfants. Nous avons pris une fleur de magnolia dont les vertus sont relaxantes sur le système nerveux.

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Et ça sent boooon <3

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Voilà de quoi se parfumer pendant quelques jours !

😉

Coudre des mitaines de ninja en récup

Il fut un temps béni, diraient mes grand-mères, où la couture faisait partie du programme scolaire. Pour des raisons pratiques : savoir s’auto-suffire, s’habiller soi-même, repriser ses habits, le tout dans un souci de préservation et de non-gaspillage. Je trouve que c’est une belle chose à transmettre, même si de nos jours on relèguerait cette activité au rayon “art plastique”…

nohan ninja

COMPÉTENCES :
(sport, art, citoyenneté)
– Dextérité, précision, motricité fine
– Différencier les texture des tissus (épais, fins, élastiques, rigides…)
– Invention
– Savoir prendre soin des vêtements, les repriser ou leur donner une nouvelle utilité afin de ne pas gaspiller.

mitaine ninja2

Un coup de ciseau, un point de couture… Et on a transformé des chaussettes trouées en mitaines de ninja super stylées. Les deux ont bien accroché à la couture, je leur ai donc trouvé des aiguilles pour enfants pour coudre plus facilement (une de mes grands-mères nous a apprit a coudre avec ça lorsque nous étions petits, mes frère, soeur, cousines et moi).

couture

La Salade de Fleurs Sauvages Comestibles

La nature se réveille, de petites fleurs commencent à émerger de partout. Les jeunes pousses sont tendres… Ce weekend nous avons été en récolter pour nos salades. Fleurs et feuilles de pissenlit, fleurs de pâquerettes, feuilles de plantain ; des classiques, mais saviez-vous qu’elles étaient comestibles ? 😉

fleurs comestibles copie

COMPÉTENCES :
(sciences naturelles)
– Botanique : anatomie d’une plante (fleur, tige, feuilles, racine…) (Selon les variété, toutes peuvent être comestibles !)
– Santé : les plantes sauvages comestibles sont généralement plus riches en nutriments que celles cultivées puis achetées en magasin. Elles sont riches en minéraux, pollens… et très alcalinisantes.

salade fleurs1 salade fleurs2

On a cueillit nos plantes sauvages comestibles, on les a lavées avec de l’eau vinaigrée puis rincées avant de les ajouter à une endive coupée en morceaux. Un peu de sauce, et voilà !
salade fleurs3

Miam !